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Gastronomia

11/10/2017

Egresso de Gastronomia participa do 1º Congresso Nacional de Esculturas de Frutas e Legumes

Orlando Marcos, aluno egresso do curso superior de tecnologia em Gastronomia, participará do 1º Congresso Nacional de Esculturas de Frutas e Legumes. Entre várias possibilidades, escultura em frutas e legumes é a arte de esculpir alimentos.

Com o intuito de impulsionar e valorizar essa manifestação artística, utilizada para atrair o paladar por meio da gastronomia fria e decorativa, participarão também escultores de outras regiões do DF, além de chefs de cozinha de outros estados.

O Congresso acontecerá entre os dias 13 e 15/10, na Praça Central do Pátio Brasil. A entrada é gratuita. Quem quiser saber mais sobre o evento, clique aqui.

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